PIECES ENTIERES  
  BASSES-COTES DE BŒUF   
  BAVETTE NON EPLUCHEE            
  COLLIER DE BOEUF  
  CARRE DE COTE DE BOEUF ORIGINE DES VIANDES
  COEUR DE RUMSTEAK PAD  
  ENTRECOTE DE BOEUF   VIANDE FRANCAISE
  FAUX-FILET DE BŒUF CHAROLAISE
  FILET DE BUF SIMENTAL
  BAVETTE ALOYAU ANGUS
  HAMPE UNION EUROPEENNE
  FLANCHET AVEC OS        
  GALINETTE DE BOEUF              
  JARRET DE BŒUF S/OS  
  MACREUSE BOULE                  
  ONGLET DE BOEUF                 
  PALERON DE BŒUF      
  QUEUE DE BOEUF                  
  ROND DE VEINE            
  ROND PARISIEN                   
  SEMELLE OU GITE A LA NOIX PAD   
  TENDE DE TRANCHE S/OS PAD           
      VIANDE PREPAREE  
  ALOUETTE S/TETE FRAICHE        Uniquement sur commande
  BAVETTE ALOYAU Au grammage qui vous convient
  BEEFSTEACK                    

Au grammage qui vous convient

  BOEUF BOURGUIGNON              Au grammage qui vous convient
  BROCHETTE DE BOEUF             par 80 pièces
  CARPACCIO EN ASSIETTE congelé Carton de 45 assiettes (3.2 Kg)
  CARPACCIO frais Barquette 400g
  COTE DE BUF EXTRA            Au grammage qui vous convient
  ENTRECOTE COUPEE               Au grammage qui vous convient
  FAUX-FILET COUPE               Au grammage qui vous convient
  GARDIANNE DE TAUREAU           Au grammage qui vous convient
  NOIX JOUE DE BOEUF FRAICHE     Au grammage qui vous convient
  PAVE DE FILET DE BOEUF         Au grammage qui vous convient
  PAVE DE RUMSTEAK      Au grammage qui vous convient
  PLAT DE COTE AVEC OS  Au grammage qui vous convient
  ROSBEEF EXTRA                  Au grammage qui vous convient
  ROTI DE BŒUF CUIT environ 2,5 kg
  VIANDE A BOLOGNAISE            Au grammage qui vous convient
  VIANDE POUR FONDUE             Au grammage qui vous convient
  VIANDE TARTARE HACHE SOCOPA Barquette 180 g
  VIANDE TARTARE HACHE AU COUTEAU  Barquette 180 g
     ABATS  
  LANGUE DE BOEUF FRAICHE         
  OS A MOELLE  
  TRIPES DE BOEUF FRAICHES        
 

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