QUELLES VIANDES POUR UNE FONDUE ?

QUELLES VIANDES POUR UNE FONDUE ?

LA fondue suisse

NOTRE CONSEIL

Pour ne pas se faire éclabousser par des éclat d’huile chaude, n’hésitez-pas à ajouter un persil dans la préparation !

01

PREMIÈRE
ÉTAPE

Pour une fondue réussie à tous les cas, un maître mot : tendre.

C’est pourquoi nous vous conseillons du dilet de boeur ainsi que du rumsteak ou du merlan. 

 

 

02

DEUXIÈME
ÉTAPE

Vous pouvez également vous servir en agneau avec un gigot ou enveau avec de la noix !

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