MAISON LERDA
DEPUIS 1966
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LERDA PARTENAIRE OFFICIEL
Cette collaboration marque une étape importante dans notre engagement commun pour soutenir le développement économique, l’innovation et la valorisation des savoir-faire locaux.
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NOTRE SÉLECTION MATURÉE
Spécialisée dans la boucherie, la société Lerda distribue plus de 500 références de produits alimentaires de grande qualité. Grâce à notre expérience de plus de 50 ans, nous sommes devenus experts dans la découpe de la viande et la fabriaction artisanale.
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DES PRODUITS PENSÉS POUR LES PROFESSIONNELS
Des produits maison, élaborés dans nos ateliers, mais aussi des sélections issues de grands fournisseurs, afin de répondre à tous les besoins, quel que soit le type de restauration.
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VIANDES D'EXCEPTION
Chez Lerda, nous avons à cœur de proposer des produits d’exception. C’est pourquoi nous avons développé une sélection exclusive de viandes dry-aged, ou viandes maturées à sec, pour les amateurs de goûts intenses et de textures fondantes.
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UN SERVICE FIABLE, DE L'ATELIER À VOTRE CUISINE
Notre service de livraison, fiable et régulier, couvre l’ensemble de la région et garantit le respect de la chaîne du froid, pour préserver la fraîcheur et la qualité des produits jusqu’à votre établissement.
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UNE PHILOSOPHIE TOURNÉE VERS L’EXCELLENCE
Depuis nos débuts, nous défendons des valeurs fortes : exigence, transparence, et respect des produits. Nous croyons en une boucherie artisanale, respectueuse des traditions, mais ouverte aux évolutions du secteur.
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Avec vous
depuis 1966
Depuis 1966, la Maison Lerda transmet un savoir-faire familial reconnu dans la sélection et la distribution de viandes et produits de boucherie. Avec plus de 500 références et 128 collaborateurs, nous accompagnons les professionnels et les particuliers dans le choix de produits fiables et savoureux.
Nous garantissons qualité, traçabilité et respect des normes d'hygiène, avec un rapport qualité/prix optimisé et un service client attentif, prêt à conseiller et fournir des fiches techniques sur demande.
Notre offre couvre un large éventail de produits : viandes fraîches et surgelées, poissons, mollusques, crustacés et accompagnements surgelés, charcuterie de fabrication et négoce, burgers gourmets avec sauces et pains variés, truffes locales transformées, salades, burratas et produits traiteur, pour répondre aux besoins des professionnels comme des particuliers.
Les produits sont livrés par camions frigorifiques dans les départements 13, 83, 06, 04 et 05, en 24 à 48 h, garantissant fraîcheur et sécurité.
Forte de plus de 50 ans d'expérience, la Maison Lerda met son savoir-faire, sa tradition et son exigence de qualité au service de tous, pour offrir des produits fiables, variés et toujours savoureux.
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ANCRÉS AU CŒUR DU VAR,
POUR MIEUX VOUS SERVIR
+ 500
Un large choix de produits alimentaires haut de gamme, avec plus de 500 références.
45
Le savoir‑faire de plus de 45 artisans bouchers et charcutiers.
+ 1000
Un réseau de confiance avec plus de 1000 clients professionnels de la restauration.
+ 150
Notre équipe assure un service de livraison express, fiable et ponctuel.
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16/05/25
Traçabilité & Transparence
Dans un monde où les consommateurs sont de plus en plus attentifs à ce qu’ils mangent, la transparence est devenue une valeur essentielle. En tant que grossiste..
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