NOTRE HISTOIRE
DEPUIS 1966

NOTRE HISTOIRE
Depuis plus de 50 ans, la passion de la viande est au cœur de notre métier.
Fondée sur des valeurs d’exigence, de tradition et de qualité, la Maison Lerda s’est imposée comme un acteur incontournable dans le secteur de la boucherie en gros.
Spécialisés dans la découpe de viande et la fabrication artisanale, nous mettons chaque jour notre savoir-faire au service des professionnels de la restauration, des boucheries et des collectivités.

Au cœur de ses ateliers, la Maison Lerda fabrique ses propres produits pour répondre au mieux aux attentes de ses clients.



Une philosophie tournée vers l’excellence
Depuis nos débuts, nous défendons des valeurs fortes : exigence, transparence, et respect des produits. Nous croyons en une boucherie artisanale, respectueuse des traditions, mais ouverte aux évolutions du secteur.
Des produits pensés pour les professionnels
Nous proposons une large gamme de viandes sélectionnées avec soin.
Des produits maison, élaborés dans nos ateliers, mais aussi des sélections issues de grands fournisseurs, afin de répondre à tous les besoins, quel que soit le type de restauration.
Une offre complète, pensée pour vous accompagner au quotidien.

Au cœur de ses ateliers, la Maison Lerda fabrique ses propres produits pour répondre au mieux aux attentes de ses clients.



